O mês de junho chega ao seu final, mas ainda dá tempo de curtir as festas juninas mais um pouquinho. Eduardo Sales Filho, Maira Moraes, Lucio Luiz, Flavio Soares e Ricardo Ferro se juntaram para mais um episódio da série Grandes Gordos e bateram um papo sobre dois mestres do forró: Genival Lacerda e Luiz Gonzaga.

No programa de hoje, saiba como é a verdadeira sanfona, entenda o que é o pornôxote, descubra qual podcaster tem cara de forrozeiro e relembre os grandes sucesso de Genival Lacerda e Luiz Gonzaga num episódio que é quase um karaokê!

Vamos dançar forró, porque o Podcast Papo de Gordo tá começando!

Conheça outros episódios da série Grandes Gordos.

Duração: 56 minutos

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A verdadeira sanfona: video 01, video 02 e video 03
Genival Lacerda no Programa do Jô: Parte 01 e Parte 02
Genival Lacerda e @jabour_rio: separados no nascimento
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Pensando em dar uma mãozinha para os nossos leitores, o Papo de Gordo preparou este post para ajudar a quem já fez o estrago calcular o tamanho do prejuízo. Já aqueles que estão planejando ir a uma festa junina poderão também esquematizar o consumo calórico para não se arrepender depois.

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O São João é assunto recorrente aqui no Papo de Gordo, porque a gente simplesmente adora essa época do ano.

Clique aqui e leia os outros posts sobre o assunto.

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Fonte:
Saiba as calorias das comidas e bebidas da festa junina

No episódio de hoje, descubra quais são os três assuntos mais abordados no Papo de Gordo, entenda como é a vingança de um ex-gordo, conheça a fórmula que explica a gordura e saiba qual é a receita infalível para emagrecer: ser um fudido, solteiro e sem carro!

Deixe a dieta pra depois, agora tá na hora de se divertir com o Podcast Papo de Gordo!

Duração: 65 minutos

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Mensagem no shopping de Mossoró
Papo de Gordo – Viva São João
Dudu – James Bond
Neto – antes e depois
Belote – antes e depois
Jerimum Beta
Site do Belote

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No programa de hoje, lembre algumas das diversas notícias bizarras publicadas em nosso site, saiba quais foram as colunas mais legais feitas pela equipe do PdG e conheça as grandes polêmicas em que o Papo de Gordo se envolveu neste ano graças à Maira e seu imã para doidos.

Vista sua roupa branca, pegue uma taça de champanhe e venha comemorar o ano novo no Podcast Papo de Gordo!

Duração: 82 minutos

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LINKS RELACIONADOS AO EPISÓDIO

Já pra cama – pijamas de heróis para crianças e adultos
Manual Prático da Gordinha – site da Litha
Site pessoal do Ricardo Ferro

Clique aqui para ver todas as notícias comentadas neste episódio.

Especial São João
Especial Carnaval
Especial Festiqueijo
Lucio no Spa
Dieta do Twitter
Dudu arroz de festa da podosfera
Transformação do Contrapeso em Papo de Gordo
Surgimento do MorsaMan

Vitória no

Best Blogs Brazil

e

Prêmio Podcast

Comidas gigantes:
Lanchonete Heart Attack
Sanduíche gigante
Master Hamburger From Hell

Coisas legais:
Cama em forma de hambúguer
Saco mofado
Bandeiras de países com comida
Modelo coberta com chocolate

Curiosidades:
Os campeões da comilança
Café da manhã de US$ 35 mil
Hambúrguer de 1,5 kg dá refrigerante diet
Ideias de um gordo num bar

Maiores polêmicas:
Estudo relaciona vegetarianismo a distúrbios alimentares
Saradões x gordinhos
Cinco piadas que não devemos fazer contra vegetarianos
MorsaMan bêbado
Churrasco de boi inteiro

Preconceito contra gordos:
Gordo paga mais para voar
Aquecimento global é culpa dos gordos?
Mulher é espancada por ser gorda
Universidade nega diploma a alunos obesos
Passageiro gordo não cabe na cadeira da American Airlines

Saúde e dieta:
Junk food deixa as crianças mais gordas e felizes
Dormir emagrece
Drunkorexia
Cerveja não engorda
Refrigerante zero pode engordar
Obesidade é menos grave para idosos

Colunas mais legais:

Contrapeso:
Obrigações de um padrinho de casamento
Os simples prazeres da vida
Gordos, nerds e heróis

Gordinha Yeah Yeah:
Flúvia Lacerda
Gordelícias
“Beyoncé gordinha”

Gordo de Raiz:
Da importância do churrasco na relação humana
Um gordo e meio
Manual de trânsito para comilões inveterados

Purê de Letrinhas:
A gosto
O pior lugar para se tomar um ótimo café
Bicho da goiaba

Pra Cozinha:
Pasta ao pommodori
Creme de mandioquinha
Carne de panela

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Depois de dez dias tratando única e exclusivamente sobre São João aqui no Papo de Gordo, era evidente que Eduardo Sales Filho, Lucio Luiz, Dr. Tapioca e os convidados especiais Laert Yamazaki e Rodrigo ‘Bandoleiro’ Motta iriam falar sobre festas juninas.

No episódio de hoje, entenda a relação entre exame de próstata e São João, relembre trocentas músicas de duplo sentido, descubra porque piriguetes não sentem frio, saiba quem adora soltar fogos até hoje  e desfrute da melhor trilha sonora da história do Papo de Gordo.

Acenda a fogueira e faça sua oração pra São Pedro, pois o podcast mais pesado do Brasil está começando!

LINKS RELACIONADOS AO EPISÓDIO

São João no Papo de Gordo
Fazendo canjica
Genival Lacerda – Severina Xique Xique
Cremilda – Forró Cheiroso (talco no salão)
Sandro Becker – Julieta
Saia Rodada – Vizinho de olho no “cuelhinho”

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Jornalismo FM
Foto do Lucio com Romulo, um fã do Papo de Gordo
Perfil do @romulorj
Participamos do Sos Cast
Participamos do Spin-off
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Musica sobre Umbú

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Batizado com nome de Simão, ou Simeão, nasceu em um vilarejo pagão na Galileia e viveu como pescador na cidade de Carfanaum, até ser convocado por João Evangelista (São João) para fazer parte do grupo mais próximo de seguidores de Jesus Cristo.

Simão acabou tornando-se um dos apóstolos preferidos de Jesus, que admirava sua liderança firme. Por isso, deu-lhe o nome de Pedro (Petrus), que significa pedra, rocha.

Conta-se que Pedro viveu muitos anos após a morte de Jesus Cristo e que dedicou sua vida à pregação das palavras de seu mestre por todo o Império Romano. Por esse motivo e também devido à sua proximidade com Cristo, ele é considerado fundador da Igreja Católica Romana e o primeiro papa.

Tradições

Em alguns estados do Nordeste, como a Bahia, São Pedro é homenageado em alto-mar, com uma procissão. No cortejo, os fiéis pedem proteção aos céus. A imagem do santo é colocada em um andor e vai navegando pelo litoral. Depois, os pescadores participam de uma missa.

A tradição também manda que todo homem que tiver Pedro ligado ao seu nome deve acender fogueiras nas portas de suas casas. Mas não é qualquer uma. Elas devem ser triangulares – diferentes daquelas dedicadas a São João, que são quadradas.

A diversão da noite começa quando alguém consegue amarrar uma fita em uma pessoa de nome Pedro. O coitado tem a obrigação de dar um presente ou pagar uma bebida para o(a) engraçadinho(a) que a amarrou. O problema vai ser conseguir pegar o tal Pedro, que deve sair correndo quando alguém se aproximar com uma fita.

Hoje é dia também de armar o pau de sebo e ver quem consegue subir até o alto para faturar os brindes que estão ali amarrados. Diversão garantida, principalmente se os candidatos tiverem tomado muito quentão e licor durante a noite.

Lendas

Como sua presença na tradição oral portuguesa e brasileira é constante, não poderia deixar de citar algumas crendices que são atribuídas ao santo. Quando começa a trovejar, por exemplo, as crianças sempre ouvem dizer que “é a barriga de São Pedro que está roncando” ou que “São Pedro está mudando os móveis do céu de lugar”.

Quando chove pesado, “é São Pedro que está lavando o chão do céu”!

Porém, em minha opinião, o título mais legal atribuído a São Pedro, depois de protetor das viúvas (claro!) é o de porteiro do céu. Está no imaginário popular, que o santo tem as chaves que abrem as portas do paraíso e que é com ele que a gente vai ter que conversar para ver se consegue entrar.

Então é bom começar a agradar o santo para não correr o risco de ser barrado.

Ninguém aqui é doido de apontar algum lugar específico como o melhor. Afinal, esse tipo de assunto é alvo de paixões e disputas locais e não queremos ser responsáveis por deixar ninguém chateado. Porém, não dá pra negar que duas cidades nordestinas são as mais citadas quando pensamos em festejos de São João: Caruaru, em Pernambuco, e Campina Grande, na Paraíba.

Distantes cerca de 140 quilômetros uma da outra, Caruaru e Campina Grande travam uma “disputa” anual para ver quem tem o melhor São João do país. Cada uma tem seus argumentos, que vamos conhecer agora.

Caruaru

A cidade pernambucana, que fica a 140 quilômetros de Recife, se autodenomina como “Capital do Forró” e já figurou no Guinness Book, o livro dos recordes, como a maior festa regional ao ar livre do mundo.

Neste ano, foram R$ 6 milhões em investimentos para os 42 dias de comemoração (30 de maio a 10 de julho) em dez pólos. É um evento muito grande, que conta com a participação de artistas como Elba Ramalho, Gilberto Gil, Alceu Valença, Dominguinhos, Frank Aguiar, entre muitos outros, representando todas as vertentes da música regional. A prefeitura de Caruaru estima que mais de 4 mil empregos diretos e indiretos tenham sido criados por causa da festa.

O São João de Caruaru está homenageando os 100 anos de Vitalino Pereira dos Santos, o Mestre Vitalino, que nasceu em 10 de julho de 1909 na cidade. Ele era artesão ceramista e retratava a cultura e o folclore nordestinos em seus bonecos de barro, que foram reproduzidos em tamanhos maiores para enfeitar a festa.

Campina Grande

Na “disputa” entre as duas cidades, Campina Grande, que fica a 132 quilômetros de João Pessoa, não deixa por menos e usa em sua festa, que existe desde 1983, o slogan oficial de “O maior São João do mundo”. A frase é corroborada pela Embratur, que aponta essa como a maior festa popular no Nordeste.

São 31 dias de comemorações em uma área de mais de 80 mil metros quadrados em quatro espaços diferenciados. O evento começou em 29 de maio e termina hoje, 28 de junho. Várias apresentações foram realizadas por artistas como Elba Ramalho, Dominguinhos, Aviões do Forró, Calcinha Preta, entre outros.

Considerando que as duas cidades estão distantes apenas cerca de duas horas de carro, o ideal é aproveitar o que cada uma tiver de melhor. Especialmente se considerarmos que, há dois anos, é a mesma produtora que capta recursos da iniciativa privada para as duas festas.

Outras cidades

Não é por Caruaru e Campina Grande manterem essa forte “disputa” sobre qual a maior festa junina do país que não vale a pena visitar outras cidades nordestinas nesta época do ano. Afinal, praticamente todo o Nordeste respira São João.

Um exemplo é Patos, no interior da Paraíba, uma cidade de apenas 100 mil habitantes, mas que quintuplica esse valor durante os festejos juninos. João Neto, morador da cidade, cita algumas das características que chamam mais atenção na festa, além das tradicionais ornamentações nas casas e nas ruas:

Diz-se que comemoramos a festa em frente à fogueira um dia antes do dia de São João para que a fumaça tenha tempo de chegar aos céus no dia certo para os desejos serem realizados. Nestes dias, também, o povo bebe bastante e, sinceramente, eu participo desses “movimentos etílicos”. As cidades ficam num eterno torpor de manhã, mas quando começa a tocar as musicas e aparecer bebida em cima da mesa, pode ter certeza… O cansaço vai embora!

Outro exemplo é Amargosa, na Bahia, terra do Dudu e do Dr. Tapioca que já foi citada nas colunas que ambos escreveram sobre São João.

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Saiba mais:
Página oficial do São João de Caruaru
Página oficial do São João de Campina Grande
Reportagem no BOL Notícias

Confuso? Não se preocupe, que é mais simples que parece.

Le contredanse, madame

Tudo começou nos séculos XIII e XIV, quando o que conhecemos hoje como dança de quadrilha tomava suas primeiras formas na Inglaterra como a “country dance”. Algum tempo depois, eventos como a Guerra dos Cem Anos (entre os séculos XIV e XV) entre Inglaterra e França, fizeram com que ocorressem algumas “transferências culturais” entre os países (ninguém fica lutando por mais de cem anos sem aprender alguma coisa com o adversário) e a “country dance” se tornou a “contredanse” francesa (e, depois, a “contradança” em português).

Apesar de ser uma dança camponesa e rural entre os ingleses, a “contredanse” foi, aos poucos, virando uma dança da nobreza entre os franceses. No século XVIII, essa já era a dança protocolar de abertura dos bailes da Corte. Portanto, era bem natural que ela viesse parar no Brasil, cuja elite adorava imitar os franceses pra parecer chique. A influência foi tão forte que, mesmo séculos depois e já totalmente popular, a quadrilha ainda mantém expressões originalmente francesas, como “anarriê”, “balancê” e “anavan”.

Ah… Como a “contredanse” virou “quadrilha”? É que na Espanha era comum usar o termo “cuadrillo” para a contradança feita com apenas quatro pares. De alguma maneira a expressão se popularizou até mesmo na França (como “quadrille”) a ponto de passar a definir toda a quadrilha, independente do número de participantes.

Imitando e recriando

Desde a época colonial os brasileiros adoram copiar o que faz sucesso no exterior. Se hoje somos baba-ovos dos norte-americanos, naquela época a moda era imitar os franceses. Pelo menos havia uma tendência de, logo depois da elite copiar ipsis litteris os estrangeiros, o restante da população desconstruísse aquela imitação colocando “pitadas” de molho nacional.

E foi o que aconteceu com as quadrilhas. À medida em que a dança foi se tornando popular no Brasil, os ritmos franceses foram deixados de lado e passou-se a acrescentar passos tipicamente brasileiros. Com essas alterações, a quadrilha foi se tornando cada vez mais popular, especialmente nos meios rurais (o que é muito interessante se considerarmos que, séculos antes, ela era exatamente uma dança rural).

Com a valorização do folclore nacional, a quadrilha foi ganhando cada mais espaço e divulgação, especialmente no Nordeste, através de associações municipais, Igrejas e outras instituições. Além disso, foi ampliando seu espaço como atividade pedagógica nas escolas, mesmo nas áreas urbanas.

Características nacionais

O Brasil é muito grande e isso ajudou a surgir algumas variantes regionais, como a quadrilha caipira, em São Paulo, o baile sifilítico, na Bahia, ou o saruê (corruptela de “soirée” – olha o francês aí de novo), no Brasil Central.

Apesar das peculiaridades, as características básicas costumam ser as mesmas em todas as quadrilhas. Há a presença de um “narrador” ou “marcador”, que tem a função de ir falando o que os casais devem fazer a cada momento (é o carinha que grita “anarriê!” ou “olha a cobra!”) e os participantes se vestem de matutos ou caipiras.

Também é bastante comum a encenação do famoso “casamento na roça”, tendo no meio da quadrilha um casal caracterizado como noivos. Essa característica, por sinal, tem relação direta com as festas de São João europeias, que têm festejos que fazem referência a casamentos.

Drops 02. Se você, leitor (a) do Papo de Gordo, está encalhado (a) e não achou a simpatia que queria na última coluna da Gordinha Yeah Yeah, talvez consiga resolver o seu problema aqui.

O Blog das Ruas listou várias simpatias úteis (ou não) que vão desde como garantir um bom casamento até qual a melhor forma de curar verrugas; passando ainda por como saber se será rico ou quando vai morrer.
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Drops 03. Ainda na categoria humor, conheci hoje através do Twitter o blog da Gisele Lopo, o Giss de Cera. Encontrei no site da minha conterrânea um sensacional mini-glossário de São João, explicando de maneira bem direta o real significado de coisas como: pau de sebo, quadrilha junina, quentão, arroz doce, entre outros.
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Drops 04. Meu colega blogueiro, publicitário e baiano, Leo Araujo, postou em seu blog uma verdadeira relíquia. Dezenas de vinhetas comerciais gravadas por Luiz Gonzaga, o eterno Rei do Baião. São 43 spots curtinhos, mas maravilhosos de se escutar. Recomendação maxima!
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Drops 05. E pra encerrar os drops de hoje trago uma pérola do moderno cancioneiro popular: Marcia Felipe e Companhia do Forró cantam “Forró das Índias“. Cliquem no play por sua própria conta e risco.

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Até a próxima, pessoal!

Como não daria para citar as dezenas de pratos típicos do São João, vamos nos concentrar naquele que é a estrela de boa parte da comilança junina: o milho! Mas vale lembrar: estamos falando da história e importância desses alimentos; se quiser receitas, mande e-mails e pedidos para o Flavio.

Quando as festas juninas chegaram ao Brasil (um pouco dessa história pode ser encontrada aqui), elas “herdaram” a característica das festas pagãs da Antiguidade que ocorriam na mesma época, quando havia comemoração pela fartura das colheitas.

No nosso caso, essa é a época da colheita do milho, o que explica porque boa parte da culinária junina é derivada desse cereal, como pamonha, curau, canjica, cuscuz, bolo de milho, etc.

Dos índios aos portugueses

Há registro de cultivo de milho há mais de 7 mil anos e sabe-se que ele foi a alimentação básica de civilizações importantes como os maias, os incas e os astecas. O milho também era plantado pelos índios americanos há pelo menos 4 mil anos. As grandes navegações, no século XVI, levaram o grão para o resto do mundo e, hoje em dia, ele é apenas menos produzido que o trigo e o arroz.

O curioso é que os índios brasileiros não costumavam usar o milho como alimento, dando mais importância à mandioca e ao aipim. Foram os portugueses e os africanos que inseriram alimentos derivados do milho na culinária nacional.

Um dos mais famosos pratos juninos derivados do milho é a canjica. Essa era a sobremesa preferida após o jantar ou a ceia na época da chegada da corte portuguesa ao Brasil, no século XIX. Era comum encontrar canjica temperada com canela na mesa da população da cidade do Rio de Janeiro, então capital.

Quanto à origem do nome “canjica”, pesquisadores se dividem em duas hipóteses. Alguns afirmam que sua origem remonta à África, sendo originalmente chamada de kanjika, palavra do quimbundo africano, língua falada pela tribos dos bantos de Angola. Outros pesquisadores afirmam que o nome canjica vem de Kanji, expressão malaiala (língua de Malabar, na Ásia) que significa “arroz com água”.

Comilança variada

Os portugueses também foram responsáveis por introduzir o cuscuz (lá ele, como diria Dudu) na culinária brasileira. A iguaria, cujo nome induz a um duplo sentido alvo de inúmeras piadas infames, surgiu na África Setentrional e era chamado de kuz-kuz ou alcuzcuz. Originalmente, os mouros faziam o prato com arroz ou sorgo, porém se espalhou pelo mundo a partir do século XVI quando começou a ser preparado com o milho que era trazido da América.

O cuscuz era presença constante no período colonial brasileira na mesa das famílias mais pobres, além de ser base da alimentação dos negros escravos. Com o tempo, cada região passou a colocar características próprias no prato, acrescentando até camarão, peixe ou frango em alguns casos, mas sempre mantendo a base de milho.

A pamonha é outro quitute junino originado do milho. A massa é comumente feita com milho verde ralado, leite e sal ou açúcar. A característica mais interessante é que a massa é “embrulhada” na própria casca do milho e assim são cozidas até ficarem firmes e macias. O nome “pamonha” vem do tupi “pa’muña”, que significa “pegajoso”. Assim como é pegajoso o refrão dos carros de som berrando “Olha a pamonha! Olha a pamonha!”

Digerindo

A essa altura, você, gordinho junino, que está lendo esse texto, deve estar salivando. Não é pra menos, já que os quitutes de São João realmente são muito bons. Sem contar a criatividade em criar tanta coisa variada do milho, além de pipoca e sucrilho.

O negócio é cair de boca nas iguarias, mas tomando cuidado pra não exagerar na dose e terminar o São João se sentindo como se tivesse caído sentado na fogueira.

“Vai ter festa de São João,
Eu vou dançar quadrilha,
Eu vou tomar quentão (…)”

E já passou da hora de eu criar vergonha na cara e mostrar outros DVDs de clipes musicais pro Logan que não tenham a turma do Cocoricó. Bom, mas falemos de comida porque este aqui é o Pra Cozinha e não o A Vida com Logan (mas, se você quer saber, a musiquinha acima está no DVD de clipes do Cocoricó Volume 2 – deve ter um link em algum lugar por aí).

É São João! É festa! É “balão” subindo com a cuca cheia de quentão! É gordo achando que consegue pular a fogueira, ia-iá! E é um bando de neguinho pagando mico naquela presepada chamada “pau de sebo”. E, como já dizia o saudoso (pra minha avó, que fique bem claro), Jânio Quadros, festa que é festa tem que ter bebida.

E como o pessoal ficou revoltado com duas receitas de sopa em sequência e não deixou comentários, vamos ver se com um pouco de cachaça a blogaiada volta a dar com a língua nos dentes. (momento responsabilidade social: se for dirigir, não beba, mané!)

As receitas de hoje são clássicos em qualquer festa junina e não podem faltar de maneira alguma. Se você estiver em uma festa e nela não tiver nenhuma barraca de quentão e vinho quente, meu irmão, ao invés de ir pra festa junina você entrou de bicão no Bar Mitzvah do pequeno Jacob Goldenstein. Cumprimente a todos com seu chapéu de palha e saia de fininho.

Nesse país grande e sem governo que chamamos de nosso, diferentes regiões têm diferentes receitas para quentão e vinho quente. No meu entender, quentão é feito com pinga e gengibre e o vinho quente – óbvio – é feito com vinho. Mas (só pra ficar em um exemplo) segundo minha esposa, portoalegrense de quatro costados, lá embaixo a galera faz o que aqui eu chamo de vinho quente e dá o nome de quentão. Portanto, faça como eu: não tente entender.

E já que você vai estar com a cuca cheia de manguaça, economizar calorias não será uma preocupação. Então, chega de enrolação que as receitas de hoje são curtinhas. Arrume seu chapéu de palha, masque um naco de fumo, clique aqui e vá se divertir no fogão à lenha, sô!

Vinho Quente (1 porção/jarra)

Ingredientes: 1 1/2 xícara de chá de açúcar, canela em pau a gosto, 10 cravos-da-índia,  casca de 1 laranja ralada (sem a parte branca), casca de 1 limão ralada (sem a parte branca),  1 litro de vinho tinto, 1 xícara de chá de água, 1 maçã em cubos pequenos.

Preparo: Ferva todos os ingredientes por aproximadamente 10 minutos, até que todos os sabores se incorporem ao vinho. Sirva bem quente e com alguns cubinhos de maçã para decorar.

Quentão (20 doses pequenas)

Ingredientes: 700 ml de cachaça (procure usar uma de boa qualidade), 600 g de açúcar, 2 colheres de sopa de gengibre picado, 700 ml de água, 1 canela em pau, casca de uma laranja em lascas, 6 cravos-da-índia

Preparo: leve uma panela ao fogo com o açúcar, o gengibre, a casca de laranja, o cravo e a canela. Quando o açúcar caramelizar, acrescente a água e deixe ferver em fogo baixo por 30 minutos. Acrescente a cachaça e sirva aquecido e coado. Se você quiser, pode acrescentar outras frutas ao preparo e criar várias opções de quantão com sabores únicos.

Só que o forró vai muito além do estereótipo do nordestino com chapéu de cangaceiro e uma sanfona a tiracolo. O termo sequer era originalmente usado para definir um gênero musical. E não, não é verdade que “forró” vem de uma pronúncia errada de “for all”. Isso é só uma historinha maluca que muita gente repete pra pagar de intelectual.

História do forró

No distante passado, havia em muitas cidades nordestinas os chamados “forrobodós”, que eram, segundo o pesquisador Câmara Cascudo, “bailes ordinários e sem etiqueta”, também conhecidos como arrasta-pé, bate-chinela ou fobó. Nesses bailes, tocava tudo quanto era música regional, como baião, coco, xaxado, xote, entre outras, sempre ao som de uma sanfona de oito baixos. Forró é, como deu para deduzir, corruptela de “forrobodó”.

Quando começou a migração de grande número de nordestinos para o sul do país, começaram a surgir várias casas de forró nas periferias das capitais. No início, eram para a diversão dos nordestinos que buscavam uma vida melhor longe de casa. Depois de um tempo, acabou virando moda entre os jovens mais abastados (ou “abestados”, dependendo do ponto de vista).

Luiz Gonzaga provavelmente foi o primeiro cantor a registrar o termo “forró” em disco, com o Forró de Mané Vito, escrito com Zé Dantas em 1949. Diversos compositores foram surgindo nas décadas seguintes, com sucesso que são regravados até hoje em dia por cantores e grupos dos mais variados gêneros musicais.

Hoje em dia, as cidades de Caruaru (Pernambuco) e Campina Grande (Paraíba) disputam o título de capital do forró todo ano durante as festas juninas. Mas isso é assunto para outra hora.

Dançando

O forró, além de gostoso de ouvir, é muito bom para dançar. Existem dois “estilos”, normalmente chamados de forró nordestino (o tradicional, encontrado principalmente nas casas de forró do Nordeste) e forró universitário (que tem mais evoluções e costuma ser o preferido nas aulas de dança de salão do Sul e Sudeste).

O forró nordestino tem mais sensualidade, com o casal dançando bem juntinho. Já o forró universitário mantém essa característica em boa parte dos passos, mas também incorporou elementos de outras danças e diversas figuras abertas (aqueles passos em que o casal não está necessariamente “agarradinho”).

Como o forró não é exatamente um gênero musical, mas a união de vários gêneros, é possível dançar de forma lenta (ao som do xote, por exemplo) ou mais rápido (arrasta-pé, baião e coco, para citar alguns). O importante é que, lento ou rápido, o gordinho que vai dançar forró deve sempre lembrar de caprichar no desodorante, já que fatalmente vai suar em bicas.

Podemos ver um exemplo no vídeo abaixo:

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Para conhecer um pouco mais sobre a história do forró e ver uma lista dos mais importantes forrozeiros, clique aqui.

- Libera a chave, Pedro!
- Nem pensar, Antônio!
- Mas, Pedro, basta tu me entregares a chave da despensa para prepararmos os festejos, ó pá.
- O Chefe me confiou todas as chaves daqui e disse para eu mantê-las comigo.
- Então porque tu mesmo não abres?
- Porque eu não concordo com essa história de fazer presepada aqui, em local sagrado.
- E aí, Antônio? Pedro já te deu a chave?
- João, João… Você fica parecendo um menino nessa época do ano…
- E aí? E aí?
- Nada de chave! Não podemos ter festas aqui em cima! Ordens do Chefe!
- Ah, é? Deixa eu ligar para o meu primo, então… Alô?… Sou eu, Joãozinho, tudo beleza? Será que não dava pra pedir pro seu Pai deixar a gente fazer uma festinha junina só dessa vez? Sim, falo direto com ele. Oi, Tio! Sim… Sim… Tá bom, prometo parar de ensaiar meu dó-ré-mi toda noite e deixar Seus ouvidos em paz. Valeu, Tio! Tchau! Ele liberou, Pedro.
- Hmpf… Odeio nepotismo…

A contragosto, Pedro entrega as chaves da despensa para os dois animados representantes divinos, que pegam todas as coisas necessárias para uma bela festa junina. Material para a pescaria, antigas vestes angelicais remendadas, comida…

- Nada de salsichão!
- Como assim, Pedro?
- Acabei de acertar tudo com o Chefe. Vocês podem fazer a festa junina, mas nada de alimentos de duplo sentido. Nem bebida alcoólica.
- E sobra o quê?
- Danças e folguedos, creio eu.
- Você não gosta muito disso porque quando chega o seu dia, todo mundo já está cansado de festa, né?
- Bobagem.
- Bom… Um forrozinho dá pra rolar, né?
- Só os que não tiverem letras de dupla conotação.
- Existe?
- Ah… E um representante do Ecad já apareceu por aqui querendo cobrar os direitos autorais. Por sorte, não conseguiu nem pisar nas nuvens e foi direto lá pra baixo.
- Menos mal. Correio elegante rola?
- Desde que traga apenas versos de oração. Além disso, não esqueça: Seu primo deixou claro que vocês precisam convencer a Madalena a não fazer a barraca de beijos.
- Você vai cuidar da pescaria?
- Não é porque já fui pescador que vou ficar com essa responsabilidade. Que tal o Antônio?
- Nah. Ele gosta de ficar pregando aos peixes de verdade, não cuidando de peixinhos de papel. Além do mais, umas anjinhas solteiras já amarraram o coitado de cabeça pra baixo lá atrás. Bom… Acho que podemos começar…
- Só mais uma coisa!
- Aff… O que foi agora?
- Nunca, jamais, em hipótese alguma, grite “Olha a cobra” durante a quadrilha!

Depois de muito trabalho, a festa finalmente começa. João está desanimado com a falta de fogos e barulho. “Ordens do Chefe”, era o que sempre ouvia ao reclamar. Ele chama Antônio, que conseguiu se livrar das cordas e está limpando suas sandálias do montão de fios de cabelo no qual foi obrigado a pisar. Ambos resolvem alegrar os anjinhos, que passeiam tão desanimados pela festa, especialmente depois que todas as prendas do pau-de-sebo acabaram em poucos segundos, já que todo mundo chegava lá no alto voando.

Mesmo contra as ordens recebidas por Pedro, ambos colocam no som estéreo um CD de forró arrasta-pé da melhor qualidade. Porém, quando a música começa, os anjinhos vão despencando das nuvens um a um. O ritmo estava deixando todo mundo de um jeito não muito angelical, levando-os direto… bem… lá pra baixo.

João, Antônio e Pedro observam atônitos o acontecimento e engolem em seco quando o telefone de João toca… É seu primo!

- Alô?… Sim… Cara, foi mal. Seu Pai está chateado? Eu sei que ele falou que não era pra botar essas músicas… Ah, é?… Ah… Falou direto com o carinha lá de baixo? Sério? Maravilha! Tchau, primão!
- E aí, João, o que houve?
- Os anjinhos que caíram… Eles ligaram para o 0800 divino e contaram que a festa lá em baixo está mil vezes mais animada que aqui! Como as coisas lá por baixo andavam chatas e isso animou o pessoal, o Tio entrou num acordo com a galera de lá e, quando tudo acabar, os anjinhos voltam devidamente perdoados. Ah… E a gente ganhou autorização especial para dar uma passadinha por lá e brincar também!
- E o que diabos fez com que a festa lá de baixo desse certo e a daqui, não?
- É que lá todo mundo pode pular fogueira à vontade e ainda tem música ao vivo com uma porção de bandas de forró.

Primo de Jesus

Nascido em 24 de junho, alguns meses antes de Jesus, São João Batista é filho de Isabel, prima de Maria, que anunciou a vinda do Messias e foi chamado de precursor do povo judeu.

Fogueira

Segundo a lenda, Maria e Isabel, grávidas ao mesmo tempo, combinaram que a primeira a ter o bebê avisaria a outra acendendo uma fogueira que pudesse ser avistada, a distância, no deserto da Judéia, onde viviam. Santa Isabel foi a primeira a acender o fogo, quando nasceu João.

Pregador e batista

Antes mesmo de Jesus, João Batista já pregava publicamente às margens do Rio Jordão. Ficou conhecido pela prática de purificação através da imersão na água, o batismo, tendo inclusive batizado o próprio Cristo nas águas desse rio, tornando-se, por isso, uma tradição no cristianismo.

Morte e adoração

São João foi preso a mando do Rei Herodes e levado para uma fortaleza onde foi mantido por dez meses até sua morte. Sua prisão é atribuída à liderança de uma revolução, porém sabe-se que a veemência de sua pregação incomodava os poderosos.

Atendendo ao pedido de sua enteada Salomé, o monarca mandou degolá-lo e a sua cabeça foi-lhe entregue numa bandeja de prata. Depois, foi queimado em uma fogueira numa das festas palacianas de Herodes.

Os discípulos de João trataram do sepultamento do seu corpo e de anunciar a sua morte ao seu primo Jesus. Onze séculos depois, na Idade Média, o santo se tornou popular quando os cavaleiros hospitalários e templários – guerreiros cristãos que defendiam Jerusalém dos muçulmanos – o adotaram como patrono.

Festeiro

Ao contrário da imagem descrita pela Bíblia de um homem ríspido e severo, tem-se nas festas a sua imagem associada a uma criança meiga e alegre, que adora foguetes e barulho.

Simpatias de São João

Para atrair dinheiro
a) Na noite do dia 23, pegue um ramo de louro e passe levemente pelo fogo.
b) Se no dia seguinte ele ainda estiver verde, simboliza dinheiro para os próximos anos.
c) Se retorcido, é sinal de dificuldades.
d) Outra versão diz que, se ele ainda estiver verde, você casará com uma pessoa jovem. Se estiver murcho, o casório será com uma pessoa mais velha.

Para saber quando vai desencalhar
a) Na noite de São João, pegue duas agulhas de tamanhos iguais.
b) Coloque-as dentro de uma bacia com água contendo duas colheres de açúcar.
c) Se no dia seguinte elas estiverem próximas, simboliza que o casamento também está próximo.
d) Se não, você terá de esperar mais um pouco.

Para ter felicidade e dinheiro
Andar com um pedaço de carvão da fogueira de São João traz felicidade e dinheiro o ano todo.

Se nada disso adiantar, vale tentar também a oração de São João Batista:

São João Batista, voz que clama no deserto, ajudai-me a fazer penitência das minhas faltas, para que eu me torne digno do perdão Daquele que Vós anunciastes. São João, pregador da penitência, rogai por nós. São João, precursor do Messias, rogai por nós. São João, alegria do povo, rogai por nós. Amém.

Gordinhos e gordinhas que estão encalhados, preparem-se: aqui vão as mais tradicionais e “infalíveis” simpatias para quem está à procura de sua cara-metade. Porém, se você não está a fim de se amarrar, então aprenda como se defender das mandingas.

Conhecido carinhosamente como O CASAMENTEIRO, Santo Antônio é visto como o responsável pelos mais improváveis desencalhes narrados em prosa e verso em todos os causos envolvendo moças (e por que não dizer, rapazes) que estavam dormindo no barril ou no caritó. Dizem que as simpatias evocadas em seu nome dão certo e não sou eu quem vai duvidar do poder da fé alheia.

Sem mais delongas, vamos às simpatias.

Para descobrir o nome do(a) futuro(a) companheiro(a)

Opção 1

a) Compre um facão.
b) À meia-noite do dia 12 de junho, crave-o numa bananeira.
c) O líquido que escorrer da planta deve formar a letra do futuro amor.

Para escapar 1: Se não formar, é porque você deve fazer voto de castidade ou porque será Tribalista, no melhor estilo “eu sou de ninguém, eu sou de todo mundo e todo mundo me quer bem”.

Para escapar 2: Se sua(eu) vizinha(o) encalhada(o) comprar um facão no Dia dos Namorados, ou seja, 12 de junho (como manda a simpatia), ou a criatura vai cometer um crime, ou vai tentar fazer a letra do seu nome aparecer na bananeira. Em ambos os casos, CORRA!

Opção 2

a) Escreva os nomes dos candidatos em vários papéis.
b) À meia-noite do dia 12 de junho, coloque-os em cima de um prato com água, que passará a madrugada ao relento.
c) No dia seguinte, o que estiver mais aberto indicará o escolhido.

Para escapar: Se, ao passar pela sua rua, encontrar um prato com água e um monte de papéis boiando, certifique-se de que o seu nome não esteja lá. Se estiver, dê um sumiço nele! Vale também colocar o nome do seu pior inimigo bem aberto por cima de todos. Quem fez a mandinga deve estar tão desesperada(o) em busca de um pretendente que nem vai notar o fato de não conhecer a pessoa em questão. Você, inclusive, pode acrescentar o número do telefone, usuário do Twitter e endereço do blog de seu desafeto, para facilitar as coisas.

Para arrumar um(a) namorado(a) urgentemente!

a) Compre uma pequena imagem de Santo Antônio.
b) Tire o Menino Jesus do colo do religioso, dizendo que só devolverá quando conseguir um(a) namorado(a). Ou ainda, vire o santo de cabeça para baixo, dizendo que só o colocará de volta à posição normal quando desencalhar. Outra maneira é afogar a imagem, de cabeça para baixo, dentro de um copo com água. A ameaça ao santo deve ser a mesma.

Para escapar: Se, ao chegar na casa de alguém, encontrar um Santo Antônio sendo torturado, liberte-o dessa situação. Ele pode querer se vingar colocando a(o) desesperada(o) que está fazendo essas atrocidades para namorar com você.

Para quem está namorando e quer casar

a) Amarre um fio de cabelo seu ao do(a) namorado(a).
b) Coloque-os aos pés de Santo Antônio, e peça que ele resolva a questão.

Para escapar: Nunca deixe fios de cabelo dando sopa.

Para saber se você vai casar

a) À meia-noite do dia 12 de junho, quebre um ovo dentro de um copo com água.
b) Coloque-o no sereno.
c) No dia seguinte, interprete o desenho que se formou. Se aparecer algo semelhante a um vestido de noiva, véu ou grinalda, o casamento está próximo.

Para escapar: Não tem outro jeito. Se encontrar uma coisa dessas por aí, derruba, pois o(a) noivo(a) pode ser você! Chuta que é macumba!!!!

Para fazer as pazes depois de brigar com a pessoa amada

a) Pegue um cravo e uma rosa.
b) Amarre os talos juntos, com uma fita verde, na qual devem ser dados 13 nós.
c) Durante o procedimento, pense que Santo Antônio vai uni-los outra vez.

Para escapar 1: Caso você tenha pisado na bola, em vez de perder tempo fazendo esse negócio, arrume uma maneira de desfazer o ocorrido.

Para escapar 2: Compre uma joia cara para ela.

Para escapar 3: Faça um striptease para ele.

Se nada disso der certo, aqui vão duas orações para o santo:

Oração para arrumar casamento
Santo Antônio, eu sei que o casamento é uma vocação abençoada por Deus. É o sacramento do amor, comparado ao amor que Cristo tem para com a Igreja. Eu me sinto chamada para o casamento: por isto, Santo Antônio, ajuda-me a encontrar um namorado bom, amável, sério e sincero, que tenha os mesmos sentimentos de afeto que eu sinto. Faze que nos completemos um ao outro e formemos uma união abençoada por Deus, para que nós dois, juntos, sejamos capazes de vencer possíveis problemas familiares e conservemos sempre vivo o nosso amor, para que nunca falte a compreensão e a harmonia familiar. Santo Antônio, abençoa-nos a mim e a meu namorado; acompanha-nos até o altar e conserva-nos unidos pelo resto da nossa vida. Santo Antônio, rogai por nós.

Oração dos namorados
Grande amigo Santo Antônio, tu que és o protetor dos namorados, olha para mim, para a minha vida, para os meus anseios. Defende-me dos perigos, afasta de mim os fracassos, as desilusões, os desencantos. Faze que eu seja realista, confiante, digno(a) e alegre. Que eu saiba caminhar para o futuro e para a vida a dois com a vocação sagrada para formar uma família. Que meu namoro seja feliz e meu amor sem medidas. Que todos os namorados busquem a mútua compreensão, a comunhão de vida e o crescimento na fé. Assim seja.

Festejado em 13 de junho, último dia da trezena que começa em 1º do mês e logo depois do Dia dos Namorados, a data dedicada a Santo Antônio marca o início do chamado ciclo de festas juninas, que se estende pelas celebrações a São João e a São Pedro.

Quem foi Santo Antônio?

Fernando de Bulhões nasceu em Lisboa, em 15 de agosto de 1195, e faleceu em Pádua, na Itália, em 13 de junho de 1231. Recebeu o nome de Antônio ao passar, em 1220, da Ordem de Santo Agostinho para a Ordem de São Francisco. Por isso, é conhecido como Santo Antônio de Lisboa ou Santo Antônio de Pádua.

Protetor

Os devotos de Santo Antônio, em geral, levam no bolso uma pequena imagem para se proteger. Tamanha devoção se explica por vários motivos.

Primeiramente, Santo Antônio era admirado por ser um ótimo orador. Conta-se que, quando pregava a palavra de Deus, ela era entendida até mesmo por estrangeiros.

Padre Antônio Vieira, em um sermão de 1663 realizado no Maranhão, o denominava “santo dos milagres”.

Também é conhecido como o santo da família e protetor dos varejistas em geral, por isso é comum encontrar sua figura em estabelecimentos comerciais. Além disso, é o padroeiro das povoações e dos soldados, pois em vida enfrentou aventuras guerreiras como oficial português.

Herói

A popularidade de Santo Antônio é tamanha que sua figura aparece com destaque até em episódios da História do Brasil. Ele teria desempenhado o papel de heróico defensor da integridade do solo brasileiro. Conta-se que a libertação de Pernambuco dos holandeses só foi possível devido às orações devotadas ao santo. Da mesma forma, atribui-se a ele a defesa da colônia do Sacramento, ao Sul do país. Fato idêntico teria ocorrido no Rio de Janeiro, com relação aos franceses, atribuindo-se a vitória à proteção deste santo.

Casamenteiro

Santo Antônio não tinha em seus sermões nada específico sobre casamentos. Porém, ficou conhecido como o santo que ajuda mulheres a encontrarem um marido.

A fama ganhou popularidade porque, na sociedade em que ele vivia, as mulheres eram, em geral, marginalizadas. Mesmo assim, Santo Antônio ajudava moças humildes a conseguirem um dote e um enxoval para poderem se casar.

As leitoras do Papo de Gordo que ficaram interessadas por essa faceta do santo, não podem perder minha coluna que vai ao ar às 13h de hoje. No post, ensinarei várias simpatias para as gordinhas yeah-yeah que estão precisando de uma ajudinha divina para agarrar o seu pretendente.

Os meninos também não podem perder. Em primeiro lugar, porque aprenderão a se precaver das mandingas feitas pelas moçoilas casadoiras. Por outro lado, aqueles que estiverem encalhados poderão tentar fazer as simpatias, pois tenho certeza de que Santo Antônio não vai se recusar a ouvir suas preces.

Para entender como surgiram as festas juninas e o que elas significam para a nossa cultura é preciso voltar no tempo e montar uma equação que une costumes de vários povos.

Festas pagãs e o Cristianismo

Pode-se dizer que os festejos juninos introduzidos no Brasil pelos portugueses se originaram bem antes do Cristianismo. Eles fazem parte da antiga tradição pagã de celebrar o Solstício de Verão: o “Midsummer” (24 de junho) que tornou-se, pouco a pouco na Idade Média, um atributo da festa de São João Batista, o santo celebrado nesse mesmo dia. Contaremos essa história mais tarde, em outro post.

Os santos

No Brasil, as festas juninas são na sua essência multicurais, embora o formato com que hoje as conhecemos tenha tido origem nas festas de Santo Antônio, São João e São Pedro, muito populares em Portugal.

O som

A música e os instrumentos usados (cavaquinho, sanfona, triângulo ou ferrinhos, reco-reco, etc.) estão na base da música popular e folclórica portuguesa e foram trazidos para cá pelos colonizadores.

Vestuário

As roupas caipiras fazem referência ao povo campestre, que povoou principalmente o nordeste do nosso país.

A dança

A quadrilha, por sua vez, foi uma adaptação de uma dança da nobreza européia (quadrille), muito presente nos salões franceses do século XVIII.

Enfeitando a festa

Do mesmo modo, as decorações dos “arraiais” tiveram origem nas “novidades” que, na época dos descobrimentos, os lusitanos levavam da Ásia: enfeites de papel, balões de ar quente e pólvora.

Índios e negros

A comemoração foi logo incorporada aos costumes das populações indígenas e afro-brasileiras, principais responsáveis pelo “toque especial” de sabor trazido pela culinária à base de milho e mandioca (ou aimpim ou macaxeira). Assim, temos delícias como pamonha, canjica, bolo de carimã, mingau de tapioca…

A chuva

O Nordeste, por ser uma região árida, faz das festas juninas uma grande celebração em agradecimento a São João e São Pedro pelas chuvas caídas nas lavouras.

É por isso que só quem vive acima do Trópico de Capricórnio consegue entender a importância que as festas juninas têm. A coisa fica tão animada que, em algumas cidades do interior, chega a ultrapassar o Natal e o Carnaval.

Participe!

Para que nossos leitores do resto do país possam entrar no clima junino, a equipe do Papo de Gordo preparou uma série de posts especiais sobre o assunto.

Assim, todos poderão se deixar contagiar ao menos um pouco por esta época do ano em que as raízes do povo brasileiro afloram e nos fazem lembrar do caldeirão multicultural no qual nossa nação foi forjada.

Portanto, não deixem de passar por aqui para ler, deixar suas opiniões a respeito dos nossos textos e fazer sugestões. Aproveitem para participar do nosso Correio Elegante.

Ainda não sabe como participar?

É simples:

Mande e-mails para papodegordo@papodegordo.com.br com a sua mensagem.

A gente se encarrega de montar a imagem e publicar aqui no site.

Você só precisa abrir o seu coração, a equipe do Papo de Gordo faz o resto.

O resto do país só vai entender a importância das festas juninas para os nordestinos depois de passar o São João por aqui. É como se algo mágico cobrisse o ar. De uma hora pra outra, o forró se torna um estilo musical aceitável, o cardápio ganha cores e sabores diferentes e tudo parece ser um bom motivo para puxar a sua parceira e começar a forrozear.

No interior, essa mudança é mais evidente que nas capitais. As pessoas pintam suas casas, compram roupas novas e preparam o estoque de licor e amendoim – na maravilhosa versão cozida que o resto do país desconhece. Não importa se em cidades pequenas ou grandes, se você mora no Nordeste, provavelmente, adora o São João.

Sou apaixonado pelas festas juninas muito antes de ter noção do que elas representavam. Lembro com saudades de quando era criança e esperava ansioso a chegada do São João para soltar fogos – basicamente traques e “chuvinhas” – na fogueira montada na fazenda de meu pai.

Adorava as festas na escola com suas barracas de beijos, correio elegante, concursos de quadrilhas e as inigualáveis iguarias juninas. Não tem pro Carnaval nem Natal; a época favorita da minha infância sempre foi o São João.

Era evidente que todo esse amor pelos festejos juninos iria acabar contagiando nosso site também. A partir de hoje, e até o final do mês, o Papo de Gordo está em clima de São João!

Além do nosso mascote devidamente caracterizado de caipira no topo do site, todas as matérias, textos, colunas, notícias e demais conteúdos do Papo de Gordo tratarão exclusivamente sobre o São João.

Então pegue seu copo de licor, coloque o milho pra assar e venha dançar quadrilha com a gente no arraial do Papo de Gordo!

“Olha pro céu, meu amor, veja como ele está lindo! Olha pra aquele balão multicor…”. Pera lá, aquilo não é um balão, é um gordo com roupa de quadrilha!

Chegou a melhor época do ano (na minha humilde opinião). Viva São João! Viva o milho cozido! Viva a canjica! Viva a pamonha! Viva o bolo de aipim! Viva o Sonrisal! Viva a Magnésia Bisurada! Viva o Estomazil! Sou baiano e não me envergonho em dizer que preferia que houvesse dois “São Joões” ao invés de Carnaval. Seria São João de verão e de inverno. Moro no interior da Bahia, mais precisamente em Amargosa, cidade com fama de maior São João do Estado (obviamente não se compara a Caruaru ou Campina Grande), e falar sobre essa que é a maior festa do Nordeste brasileiro é muito natural e prazeroso pra mim.

Para o gordo a festa junina é super proveitosa. Primeiro, é claro, pela gastronomia maravilhosa com tudo que vem do milho (incluindo o próprio, assado ou cozido de acordo com o gosto do freguês). É bom sempre lembrar que devido às características regionais algumas dessas guloseimas mudam de nome de estado para estado. Então, quando eu falo de canjica, me refiro àquele “mingau duro” feito com milho amarelo que fica parecendo um pudim (em alguns lugares chamam de curau). O que Lucio, Flávio e Conrad chamam de canjica, aqui se chama mungunzá e é feito com milho branco e coco (e é uma delícia!). Os bolos da época também são igualmente deliciosos, como o bolo de milho, bolo de aipim (ou macaxeira), bolo de carimã (ou puba – farinha obtida através da fermentação da mandioca), bolo Pé-de-moleque (comum em Pernambuco e que entre outras coisas tem até café e erva doce na massa) e Bolo Souza Leão (patrimônio de Pernambuco com seus exageros, como 18 gemas, 6 xícaras de chá de leite de coco e 356 calorias por fatia, dependendo da fatia; a minha tem umas 700).

Para quem bebe, a farra é com os licores. O mais tradicional é o de jenipapo (fruta comum nessa época do ano), mas tem uma infinidade de sabores, sendo os mais comuns de maracujá, passas e chocolate. Tem também os exóticos como o Gabriela (de cravo e canela), tamarindo, gengibre e cacau (se você pensava que cacau só servia pra fazer chocolate, é melhor rever seus princípios, meu amigo). Tem também os quentões, geralmente feitos com cachaça, gengibre, limão e especiarias (cravo e canela), mas com variações contendo laranja ou abacaxi e no sul, que é feito com vinho tinto suave quente.

Depois de se empanturrar e encher a cara, você já tem coragem (ou total falta de vergonha) para arriscar uns passos de forró adaptado a esse belo corpanzil, onde o “rala fivela” é substituído pelo “esfrega umbigo” e o “bate coxa” é inevitável e até conveniente, pois limita os movimentos e evita que a gente saia derrubando os casais em volta. Afinal de contas, magro também é gente e tem direito a seu espaço. Se você tem dois pés esquerdos e não dança nada, há sempre a opção da quadrilha, onde qualquer Zé Mané, por mais “junta dura” que seja, consegue balançar um pouquinho e se divertir de montão.

O friozinho da época vem a calhar ajudando a suar menos e vestir roupas que ocultam a pança, assim o gordinho fica sempre alinhado e charmoso, podendo procurar uma caipira pra poder chamegar. Para as moças, é época de acender vela pra Santo Antônio no dia 13 de junho ou judiar do bichinho colocando-o de cabeça para baixo dentro de um copo de pinga com uma fita vermelha amarrada (tadinho!). Tudo na esperança de arranjar um namorado.

Como não gostar do São João e de todo o mês de junho? Só temos motivos pra festejar e se você é do Sul ou Sudeste e está com água na boca, então pede férias pro patrão, pegue sua camisa xadrez, botas e chapéu de palha e venha pro Nordeste “vê” o que é bom! E a dieta? Ah, deixa pra depois de 29 de junho, dia de São Pedro.